Arbeiten am Hof

Unsere Heimat riechen, schmecken und genießen

  Es ist nun schon ein halbes Jahr her, dass bei uns in Großarl der "Troadkastn", der neue Bauernladen, eröffnet hat! Martina und Kathrin, die zwei Inhaberinnen, erzählen uns heute einiges über die Produkte von heimischen Produzenten, die sie dort anbieten: „Uns im [...] Weiterlesen »

Damit es nicht verloren geht – Teil II

Dieses Wochenende soll es noch einmal recht kalt werden. Da ist trockenes Holz für den Ofen gefragt.  Passend dazu haben wir heute die versprochene Fortsetzung von Opa Simons Erzählung  - bitte sehr: Gefährliches Holzführen Im Winter kam es dann zum Holzabführen. Die [...] Weiterlesen »

„Der Bauernhoftag am Moar Gut“

Ein Tag am Bauernhof ist wohl der Traum eines jeden Kindes. Bei uns am Moar Gut, einem Familien Natur Resort inmitten der österreichischen Bergwelt, wird dieses besondere Erlebnis wahr! Am Bauernhoftag, welcher immer liebevoll von der Kinderbetreuung organisiert wird, möchten wir [...] Weiterlesen »

„Heu ziehen“ und „Fuhr einbringen“

Die Wintermonate galten früher als die Zeit des Heuziehens. Im Sommer wurde das Futter auf der „Bergmahd“ (Bergwiese) aufgrund des schwierigen Geländes in Heustadln oder Tristen gelagert, um es dann im Winter, wenn genug Schnee war, ins Tal zu bringen. [...] Weiterlesen »

Selbstgemachtes vom Bauernhof

  Hallo liebe Bauerhof Blog Leser   An was wird gedacht, wenn man hört:   Produkte vom Bauern Bauernladen Selbstgemachtes vom Bauernhof   Man sieht vor seinem inneren Auge Milch, Käse, Butter, Speck, Brot, Schnaps, Marmelade, und vieles mehr. Aber es geht auch ein wenig anders, bei [...] Weiterlesen »

Troadkastn – unser neuer Bauernladen

Ende November war es endlich soweit! Der neue Bauernladen „Troadkastn“ hat in Großarl eröffnet! Nach langer, intensiver Vorbereitungszeit haben sich Kathrin Prommegger vom Wandlehenhof und Martina Hetttegger von Niederaigen ihren Traum erfüllt, die regionalen Produkte aus dem Tal und der Region in [...] Weiterlesen »

Tiergesundheit

Nach dem Motto: was uns Menschen hilft, ist auch für die Tiere gut, machte meine Mutter bereits vor 10 Jahren den ersten Kurs in der Homöopathie für Rinder. Die Homöopathie in der Tierhaltung ist nach anfänglicher Skepsis bei den meisten Bauern, [...] Weiterlesen »

Schnurraus

  Wie jedes Jahr zwischen Ruperti (24.9.) und Michaeli (29.9) ist es für uns „Schnurrausdamen“ wieder so weit. Die Meldung an meine Helferinnen geht telefonisch raus: „Håst daweil? Zum Schnurraus måchn wärs wieder.“ Ist ein gemeinsamer Termin gefunden werden schon die [...] Weiterlesen »

Herbstmorgen im Stall

Die Hofkatze erzählt: "Ich liege wie immer auf meinem Plätzchen in der Scheune auf goldgelben Stroh.  Ich höre leise Schritte, im Stall wird Licht, Bauer Sepp schaut nach dem Rechten. Bald ist es soweit, Ria’s Kälbchen wird auf die Welt kommen. [...] Weiterlesen »

Der Herbst – ein Feuerwerk der Farben

Auch das ist Kunst, ist Gottes Gabe, aus ein paar sonnenhellen Tagen sich so viel Licht ins Herz zu tragen, dass, wenn der Sommer längst verweht, das Leuchten immer noch besteht. Johann Wolfgang von Goethe   Nun ist er im Tal eingezogen – der Herbst - mit [...] Weiterlesen »